Mýty a podvody: Paměť vody - ach já hlava děravá

Mýtus o paměti vody: Ach já hlava děravá....

Mýty o „paměti vody“ a „mikroshlucích“ (microclustering) představují jedny z hlavních pilířů pseudovědeckého marketingu, který se snaží ospravedlnit prodej předražených zařízení na výrobu „zázračné“ vody (jako je strukturovaná nebo Kangen voda). Obchodníci využívají vědecky znějících pojmů k tomu, aby spotřebitelům vnutili představu, že běžná voda může být jejich přístroji fyzikálně „vylepšena“.

Fyzika a chemie však tyto koncepty jasně vyvracejí:

Mýtus o paměti vody Představa, že si voda dokáže zapamatovat nebo dlouhodobě udržet specifickou molekulární strukturu (například poté, co projde speciálním zařízením), je z hlediska reálné fyziky nesmyslná.

• V neutrální vodě jsou protony (vodík) extrémně mobilní a neustále přeskakují z jedné molekuly na druhou – rychlostí zhruba 1000 krát za vteřinu.

• Vodíkové vazby, které molekuly vody dočasně spojují, trvají pouze pikosekundy (miliontiny miliontiny sekundy).

• Experimenty s využitím intenzivních laserových pulzů prokázaly, že i když je struktura vody uměle a silně narušena, voda se vrátí do původního chaotického stavu během několika pikosekund.

Voda tedy v podstatě „zapomíná“ své sousední molekuly v řádu pikosekund a v milisekundách kompletně vymění své atomy vodíku. Z tohoto důvodu je voda tekutá a jakákoliv unikátní struktura, která by se do ní teoreticky otiskla, by se rozpadla téměř okamžitě.

Mýtus o mikroshlucích (microclustering) a restrukturalizaci Prodejci (velmi často v rámci MLM sítí propagujících ionizátory a Kangen vodu) s oblibou tvrdí, že jejich stroje vodu „restrukturalizují“ nebo vytvářejí „mikroshluky“, které údajně tělo lépe a rychleji hydratují a dodávají mu speciální vlastnosti.

• Tyto pojmy se tváří jako zavedená lidská fyziologie, ale ve skutečnosti jde pouze o vymyšlená marketingová hesla.

• Jak již bylo zmíněno, voda tvoří pouze přechodné a neustále se měnící sítě vodíkových vazeb.

• Neexistují absolutně žádné důvěryhodné klinické důkazy na lidech, které by potvrzovaly, že spotřebitelský přístroj dokáže vytvořit stabilní strukturu vody, která by přežila manipulaci v láhvi, čas a následně i zničující průchod žaludeční kyselinou a trávicím traktem, aby nakonec zázračně změnila lidskou fyziologii.

Širší kontext pseudovědy a „zázračné“ vody Tvrzení o paměti a mikroshlucích slouží obchodníkům k jedinému logickému účelu: zamaskovat fakt, že jejich zařízení za tisíce dolarů nedělají nic jiného než běžnou elektrolýzu nebo filtraci. Využívají neprůhledné, mystické fráze a nepodložená zázračná svědectví místo toho, aby předložili transparentní klinická data. Břemeno důkazu by mělo ležet na těchto společnostech, aby vědecky dokázaly, že jimi slibované „mikroshluky“ ve vodě dlouhodobě existují, přežijí trávení a mají měřitelný zdravotní přínos – tento řetězec důkazů však nikdy nepředložily.

Prameny to shrnují jednoznačně: je vědecky nemožné koupit si jakýkoliv „jiný druh vody“ než běžnou H2O. Můžete změnit její pH nebo obsah rozpuštěných plynů a minerálů, ale prodej přístrojů postavený na tvrzeních o paměti vody nebo stabilních mikroshlucích je jen moderním prodejem „hadího oleje“ a čirým scamem